In data 15 luglio 2020 è stato sottoscritto congiuntamente da Angem, Alleanza delle Cooperative Italiane, Confcooperative Lavoro e Servizi, LegaCoop Produzione e Servizi e le segreterie nazionali di FILCAMS-CGIL, FISASCAT-CISL, UILTUCS-UIL, il Protocollo di intesa "Misure preventive anti-contagio COVID-19. Indicazioni per la tutela della salute dei lavoratori negli ambienti dei lavoratori", applicabile in tutti i settori della Ristorazione Collettiva. 

Si rimanda al link per il testo completo del Protocollo.